NẠC MÔNG BÒ ÚC

Nạc mông bò (Rump Beef) là phần thịt nằm gần Inside Beef –  Đùi Beefsteak bò Úc

. Nằm ở vị trí chính xác là trên phần đùi, sau phần hông lõm của con bò Úc. Phần cơ này hầu như ít vận động hơn so với Lá cờ bò Úc. Do vậy nó mềm và có một lớp mỡ bên ngoài.

Mỡ bò ở phần này rất thơm và béo nhưng không ngấy. Nạc mông theo qui ước quốc tế là Rump hay D-rump. Nhưng vẫn có nhà sản xuất cung cấp thịt bò Úc qui ước là Inside Round. Cho dù tên gọi nó là gì nhưng khi nhìn khối thịt mông thì không khó để phân biệt với các loại khác. Thường thì khối thịt mông có dạng hình tam giác hơi xéo, bên ngoài có một lớp mỡ. Khi cắt ra sẽ có đường mỡ chạy dọc khối thịt.

MỘT SỐ MÓN ĂN NGON TỪ NẠC MÔNG BÒ ÚC CẮT MỎNG

- NẠC mông bò cuộn rau củ hầm
- NẠC mông bò nấu lẩu
- NẠC mông bò nướng
- NẠC mông bò hầm khoai tây
- NẠC mông bò xào rau củ
- NẠC mông bò đút lò
- NẠC mông bò nướng BBQ

Quý khách có nhu cầu mua NẠC MÔNG BÒ ÚC liên hệ:

CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN THƯƠNG MẠI T L FOODS

Địa chỉ: Số 10, Đ. Số 9, KP1, P. Hiệp Bình Chánh, Q. Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh

Email: doloantlfoods@tlfoods.vn - salestlfoods@tlfoods.vn

Website: www.tlfoods.vn

Hotline: 0914 140 912 (Mr. Thanh) - 0914 933 200 (Ms Loan) - 0915 633 200 (Sale)